Baru mulai? Kita dampingi dari nol.
5 langkah sederhana, nggak perlu alat mahal.
- 1
Kopi pertama kamu hari ini
Yang kamu butuh: kopi bubuk medium grind + air panas + gelas. That's it. Tubruk style — tradisi Indonesia, gratis dan bisa sekarang juga.
- 2
Kenalan sama alat minimal
Kalau mau upgrade dari tubruk, 3 alat ini yang bikin beda: grinder, timbangan, kettle leher angsa. Kita jelasin mana yang worth dibeli duluan.
- 3
Resep V60 pertama kamu
V60 paling populer + paling forgiving buat pemula. Recipe simpel: 15g kopi, 240g air 92°C, total 2:30 menit. Ada timer built-in di Ngopi yang guide step-by-step.
- 4
Log hasil & cicipi beda
Setiap seduh, catat: kopi apa, rasio, rasa (suka/biasa/ga enak). Seminggu lagi kamu lihat pattern — mana yang klop, mana yang harus adjust.
- 5
Gabung komunitas
Brewer pemula lain, roaster Indonesia, AI asisten barista — semua di sini. Tanya apapun, nggak ada pertanyaan bodoh.
Masih bingung?
Tanya AI Barista