Ultimate French Press — James Hoffmann
oleh mifta rohman
No-plunge technique. Steep 4 menit, break crust, settle 5 menit. Body clean tanpa silt.
Langkah Seduh
- 1
Tuang
30s→ 1000gTuang semua air 1000g sekaligus ke atas 60g kopi.
- 2
Tunggu
240s→ 1000gSteep 4 menit tanpa disturbance.
- 3
Aduk
245s→ 1000gBreak the crust, stir lembut. Buang foam dan grounds mengapung.
- 4
Tunggu
540s→ 1000gDiamkan 5+ menit lagi agar grounds settle.
Fork dari resep: