Tim Wendelboe AeroPress
oleh mifta rohman
Upright standard, 1:16.6 ratio, 90°C. Clean filter-like profile, sangat repeatable.
Langkah Seduh
- 1
Tuang
15s→ 50gStandard upright position. Tuang 50g air untuk bloom.
- 2
Aduk
20s→ 50gStir 5× dengan paddle.
- 3
Tunggu
30s→ 50gTunggu hingga 0:30.
- 4
Tuang
60s→ 233gTuang hingga penuh (233g).
Fork dari resep: